ISBN/价格: | 7-81010-969-3:CNY15.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 吃神/.竞鸿, 吴华主编 |
出版发行项: | 上海:,上海中医学院出版社:,2006.6 |
载体形态项: | 216页:;+图:;+21cm |
丛编项: | 饮食闲话丛书 |
提要文摘: | 本书通过一些典故介绍中国饮食文化,内容包括:珍珠翡翠白玉汤、狮子头、蟠龙菜、金华汤包、天下第一菜等。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 通俗读物 |
索书号: | G122:TS971/J74.2-2 |
中图分类: | G122:TS971 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 竞鸿 主编 |
个人名称等同: | 吴华 主编 |
记录来源: | CN XHSD 20060703 |
记录来源: | CN 20060818 |