书目详细信息
： 商品学实务项目化教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-305-22555-0:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 商品学实务项目化教程/.主编张世海 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 南京:,南京大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 284页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等院校“十三五”应用型规划教材 互联网+新形态一体化教材 |
| 提要文摘： | 本书分三大情境共二十个项目总计八十三个任务：情境一商品认识部分主要包括认识商品体及其功效本质、感受把握商品质量、探寻商品质量变化原因与规律、识别选择商品包装、认识商品学学科；情境二商品一般管理部分主要包括认识运用商品分类方法、推行商品标准化、实施商品检验活动、执行库存业务流程、管理仓库温湿度、使用专门养护技术；情境三商品种类识别与保管部分主要包括识别保管食品、日用品、纺织品、家用电器、信息技术商品、医药商品、化工商品、农业生产资料、交通运输工具。 |
| 题名主题： | 商品学 高等学校 教材 |
| 索书号： | F76-43/Z34 |
| 中图分类： | F76-43 |
| 个人名称等同： | 张世海 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190828 |