书目详细信息
： 救命饮食.3,营养学的未来
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-4715-7:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 救命饮食/.著 (美) T. 柯林·坎贝尔, (美) 纳尔逊·迪斯拉/.译尚书 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2022 |
| 载体形态项： | [32], 279页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 漫游者 |
| 提要文摘： | 本书中，作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类：挑战了人们对疾病的一贯看法；挑战了人们对营养本身的一贯看法；挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。对此，作者在这本书中逐一进行了正面回应。最后，他针对未来如何发展，如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议，意在通过为公众赋能，改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。 |
| 题名主题： | 食品营养 关系 健康 |
| 索书号： | R151.4/K18/3 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 坎贝尔 著 |
| 个人名称等同： | 迪斯拉 著 |
| 个人名称次要： | 尚书 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20221213 |