书目详细信息
： 万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2780-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 万物滋养/.视袭影视《万物滋养》主创团队编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 175页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 中国美食献给天地自然的赞歌 |
| 提要文摘： | 本书基于2018年国家优秀纪录片《万物滋养》改编而成，旨在通过介绍中国代表性生态环境下的优秀的传统饮食文化，传播中华生态文明中“万物滋养，和谐共生”的哲学理念。改编文本内容在纪录片解说词的基础上，重新整合文字内容，润色加工，并增加对文化传统细节的具体介绍，细化传统食材烹饪方法和技艺，力图以“吃”为切入点，展现中国不同地域的传统生活方式对自然的态度，以及在中华文明大背景下为全体中国人所继承和发扬的生命哲学，其中执着与随性，坚守与包容，索取与回馈，都恰到好处地融合在一起。 |
| 并列题名： | Giving cycles eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | TS971.2/S69 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 团体名称等同： | 视袭影视万物滋养主创团队 编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20200413 |