ISBN/价格: | 7-5306-3796-7:CNY28.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 120000 |
题名责任者项: | 北方饮食掌故/.竞鸿主编 |
出版发行项: | 天津:,百花文艺出版社:,2004.1 |
载体形态项: | 21, 482页, 16页图版:;+彩照:;+21cm |
丛编项: | 吃在中国 |
提要文摘: | 本书是一部介绍中国北方饮食文化的著作,内容包括:黑龙江,宁夏,陕西等各地的风味美食。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
索书号: | G122:TS971/J74 |
中图分类: | G122:TS971 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 竞鸿 主编 |
记录来源: | CN XHSD 20040326 |
记录来源: | CN 20050413 |