ISBN/价格: | 7-80593-905-5:CNY14.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国厨子/.萨苏著 |
出版发行项: | 北京:,同心出版社:,2005 |
载体形态项: | 118页:;+图:;+20cm |
提要文摘: | 本书在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。 |
题名主题: | 随笔 中国 当代 作品集 |
索书号: | I267/S12 |
中图分类: | I267 |
个人名称等同: | 萨苏 著 |
记录来源: | CN FRS 20060605 |
记录来源: | CN 20060721 |