书目详细信息
： 商品学概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5638-1375-6:CNY31.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5638-1375-9 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学概论/.万融主编 |
| 出版发行项： | 北京:,首都经济贸易大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 374页:;+24cm |
| 提要文摘： | 全书共十一章，分别介绍了商品与商品学，商品分类与编码，商品的成分、结构与性质，商品质量与质量管理，商品标准与质量认证，商品检验与质量监督，商品包装，商品储运与养护等。 |
| 并列题名： | Essentials of commodity science eng |
| 题名主题： | 商品学 高等学校 教材 |
| 索书号： | F76/W18-2 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 万融 主编 |
| 记录来源： | CN JG 20061008 |
| 记录来源： | CN 20070419 |