ISBN/价格: | 978-7-300-22408-4:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 标准化的偏执狂/.彭剑锋, 王一, 冯莹著 |
出版发行项: | 北京:,中国人民大学出版社:,2017 |
载体形态项: | 221页:;+图:;+24cm |
丛编项: | 世界级企业最佳实践研究丛书 |
提要文摘: | 为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题, 并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者? 为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦? 为何麦当劳连年被各类机构评为“最佳雇主”? 麦当劳真的就是卖汉堡的吗? 本书带你走进麦当劳, 领略金色拱门背后的麦氏帝国…… |
题名主题: | 饮食业 企业管理 经验 美国 |
索书号: | F719.3/P31 |
中图分类: | F719.3 |
个人名称等同: | 彭剑锋 著 |
个人名称等同: | 王一 著 |
个人名称等同: | 冯莹 著 |
记录来源: | CN 湖北三新 20170414 |