ISBN/价格: | 978-7-04-047991-1:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 图说老字号/.孙万军编著 |
出版发行项: | 北京:,高等教育出版社:,2019 |
载体形态项: | 214页:;+彩图:;+26cm |
丛编项: | 中国商贸经典文化系列教材 |
一般附注: | 普通高等教育经管类文化素养在线开放课程新形态一体化规划教材 |
提要文摘: | 本书精选了同仁堂、茅台、全聚德、荣宝斋等30家有代表性的中华老字号,从字号起源、创始人、经营理念、发展现状、特色产品、非遗技艺和经典故事等方面,阐述中华老字号文化的内涵。 |
题名主题: | 老字号 介绍 中国 |
索书号: | F279.24/S98 |
中图分类: | F279.24 |
个人名称等同: | 孙万军 编著 |
记录来源: | CN 百万庄 20200824 |