ISBN/价格: | 978-7-5702-1131-9:CNY45.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 彩食记/.蔡珠儿著 |
出版发行项: | 武汉:,长江文艺出版社:,2019 |
载体形态项: | 166页:;+22cm |
相关题名附注: | 英文并列题名取自封面 |
提要文摘: | 本书是美食散文作家蔡珠儿的美食散文集。以汉字下厨,用文字烹饪。从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。 |
并列题名: | Voracious appetite dairy eng |
题名主题: | 散文集 中国 当代 |
索书号: | I267/C12-3 |
中图分类: | I267 |
个人名称等同: | 蔡珠儿 著 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20191101 |