ISBN/价格: | 978-7-113-30192-7:CNY69.80 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酒店管理实操从新手到高手/.罗芳编著 |
出版发行项: | 北京:,中国铁道出版社有限公司:,2023.07 |
载体形态项: | 244页:;+图:;+24cm |
一般附注: | 企业管理 酒店 |
提要文摘: | 本书是一本专门介绍酒店管理实务的书籍, 全书共三个部分: 第一部分介绍了酒店管理中的组织结构与规章制度 ; 第二部分具体介绍了酒店管理中的各个方面, 包括前台与大厅服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资和消防安全管理、营销管理以及财务与人力资源管理等 ; 第三部分主要介绍酒店经营数据信息和网络安全管理内容。 |
题名主题: | 饭店 商业企业管理 基本知识 |
索书号: | F719.2/L06 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 罗芳 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20230802 |