ISBN/价格: | 978-7-301-27925-0:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国食品安全发展报告/.尹世久 ... 等著 |
出版发行项: | 北京:,北京大学出版社:,2016 |
载体形态项: | 268页:;+图:;+23cm |
一般附注: | 教育部哲学社会科学系列发展报告 (培育) 项目 2014年国家社会科学基金重大项目“食品安全风险社会共治研究”成果 江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队研究成果 |
提要文摘: | 本书在结构的安排上力求相对固定, 上篇由6章构成, 反映年度的食品安全状况, 主要以2006年为起点在10年的时间跨度内, 从食用农产品生产、食品加工制造、食品流通、进出口食品安全性等四个不同的维度对我国食品质量安全的发展变化状况进行了比较分析; 中篇由6章构成, 反映年度在食品安全监管体制、法制建设、食品科学技术、食品安全信息公开等支撑体系建设方面的新进展; 下篇是年度关注, 聚焦食品安全社会共治, 反映政府、社会 (公众)、市场参与食品安全风险治理的现实状况, 下篇也由6章构成。今年的《报告》约18章。 |
并列题名: | Introduction to 2016 China development report on food safety eng |
题名主题: | 食品安全 研究报告 中国 2016 |
索书号: | TS201.6/W71-2/2016 |
中图分类: | TS201.6 |
个人名称等同: | 尹世久 著 |
个人名称等同: | 吴林海 著 |
个人名称等同: | 王晓莉 著 |
记录来源: | CN 湖北三新 20170421 |