书目详细信息
： 茶道入门,识茶篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-15794-9:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶道入门/.蔡荣章著 |
| 版本项： | 修订本 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2022.07 |
| 载体形态项： | 10, 252页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 如何制造出好茶? 怎样增强品茗能力? 本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异, 并详细分析了影响识茶正确性的各种因素, 从茶树到茶叶到茶汤, 也从茶汤反推到茶叶、茶树, 有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。即使不知道手中的是什么品种的茶, 只是凭着眼前所看到的茶况, 我们也能设法把茶汤泡到当时的“最好”, 获得看茶泡茶的知识。 |
| 题名主题： | 茶文化 基本知识 |
| 索书号： | TS971.21/C08-2 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 蔡荣章 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220826 |