书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5663-0811-5:CNY27.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.主编王丽霞 |
| 出版发行项： | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 226页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 完美经管·应用型校企合作规划教材 |
| 提要文摘： | 本书以前厅部、客房部的实际工作岗位为主线, 分析每一个岗位的员工应该具备的知识和素养, 以项目分解、任务完成的形式加以培养, 既符合工作实际又锻炼了学生的职业能力, 从而贯彻了教育部关于职业教育的新理念。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 教材 |
| 索书号： | F719.2/W24.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王丽霞 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140210 |