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书目详细信息 :
世界饮食文化
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-80009-966-0:CNY34.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
世界饮食文化
/.
赵红群编著
出版发行项:
北京:,时事出版社:,2006
载体形态项:
346页:;+图:;+23cm
丛编项:
经典文化系列
提要文摘:
本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线,介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面。
题名主题:
饮食 文化 世界
索书号:
TS971/Z42
中图分类:
TS971
个人名称等同:
赵红群 编著
记录来源:
CN JG 20060612
记录来源:
CN 20060729
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