书目详细信息
： 变革时代:2013-2022年的中国饭店业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-4538-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 变革时代/.张润钢著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2023.03 |
| 载体形态项： | 188页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书记载了对处于特殊时期的中国饭店业的理论思考和实践探索。全书共分三篇, 内容包括: 中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司 (集团) 年度发展报告解读。具体内容包括: 剧烈动荡与深刻变革中的中国饭店业 —— 2014年行业综述、回顾与展望 —— 2016年行业综述等。 |
| 题名主题： | 饭店业 商业史 中国 2013-2022 |
| 索书号： | F719.3/Z33 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 张润钢 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230628 |