ISBN/价格: | 978-7-5032-5812-1:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酒店管理/.主编邓爱民 |
出版发行项: | 北京:,中国旅游出版社:,2017 |
载体形态项: | 406页:;+26cm |
丛编项: | 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 |
提要文摘: | 本书紧密结合酒店业发展实际状况,对酒店管理所涉及的主要方面进行了系统阐述,包括酒店及酒店业概述、计划与战略管理、组织管理、品牌管理、业务管理、营销管理、资源管理、服务质量管理、安全与关系管理、工程管理、集团经营管理和投资筹划与筹备管理,同时也对酒店的发展趋势进行了展望。 |
题名主题: | 饭店 商业企业管理 高等学校 教材 |
索书号: | F719.2/D41 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 邓爱民 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20170921 |