| ISBN/价格： | 978-7-5184-3301-8:CNY58.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 中国美食地理/.艾明著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
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| 载体形态项： | 175页:;+图 (部分彩图):;+21cm |
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| 提要文摘： | 本书聚焦人文地理，旨在通过地道食材风物，探寻美食、食材与人类及自然的关系。 |
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| 并列题名： | China food geographic eng |
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| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
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| 索书号： | TS971.2(2)/A22 |
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| 中图分类： | TS971.2(2) |
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| 个人名称等同： | 艾明 著 |
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| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20210120 |
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