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书目详细信息： 舌尖上的中国味道:中国名菜的故事

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《舌尖上的中国味道:中国名菜的故事》

ISBN/价格：	978-7-5080-8111-3:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	舌尖上的中国味道/.赵红瑾编著
出版发行项：	北京:,华夏出版社:,2014
载体形态项：	284页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书是一本关于美食与饮食文化的书, 融合了美食与美谈。全书分为中国传统八大菜系、中国七大地方菜系两篇, 每篇篇末都有饮食搭配宜忌, 突出了实用与健康的特点。
题名主题：	中式菜肴饮食文化
索书号：	TS971.2/Z42
中图分类：	TS971.2
个人名称等同：	赵红瑾编著
记录来源：	CN 三新书业 20141015

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