ISBN/价格: | 978-7-5474-0451-5:CNY38.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 蔡澜食单/.蔡澜著 |
出版发行项: | 济南:,山东画报出版社:,2011.08 |
载体形态项: | 243页:;+彩图:;+19cm |
提要文摘: | 本书分北京篇、上海篇、江苏·浙江篇、福建篇、山东篇、四川篇、云南篇、河南·陕西篇、辽宁·青海篇九部分, 主要内容包括: 重访北京、涮羊肉、一轩饺子馆、六星餐厅、华天早餐、阿凡提等。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
索书号: | TS971/C07-2/1 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 蔡澜 著 |
记录来源: | CN RENTIAN 20110915 |