ISBN/价格: | 978-7-220-12089-3:CNY39.90 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 510000 |
题名责任者项: | 食品添加剂趣味漫画手册/.杨俊, 余晓琴主编 |
出版发行项: | 成都:,四川人民出版社:,2022 |
载体形态项: | 216页, [1] 页图版:;+彩图:;+21cm |
一般附注: | 文轩 |
提要文摘: | 本书将用手绘插画的形式给身边常见的食品添加剂赋予其卡通形象,向读者展示它们的特点和作用,以及使用在什么食材中,是对人体有没有危害的。 |
题名主题: | 食品添加剂 手册 |
索书号: | TS202.3-62/Y48 |
中图分类: | TS202.3-62 |
个人名称等同: | 杨俊 主编 |
个人名称等同: | 余晓琴 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20221024 |