书目详细信息
： 饮料食品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5326-4135-2:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 饮料食品/.杨荫深编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海辞书出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 171页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 事物掌故丛谈 |
| 提要文摘： | 本书主要从掌故角度, 以食物的总称划分, 讲述这些食物的由来演变, 收纳古今, 生动再现了各类饮食的流变故事, 同时对比了古今人们饮食品种、饮食仪式的不同。饮料食品历来是人们日常生活最不可或缺的要素, 详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化, 不仅能使读者看到中国饮食文化的博大精深, 也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事, 值得细细品读。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | TS971.2(2)/Y53.2 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 杨荫深, 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140819 |