ISBN/价格: | 978-7-111-42846-6:CNY69.00 |
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 左手咖啡, 右手世界/.(美) 马克·彭德格拉斯特著/.Mark Pendergrast/.张瑞译 |
出版发行项: | 北京:,机械工业出版社:,2013 |
载体形态项: | xxi, 405页, [3] 页图版:;+图, 地图, 肖像:;+24cm |
丛编项: | 悦读经济学 |
提要文摘: | 咖啡历史与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品, 它从被人类认识并首次食用, 至今已有近2000年的历史, 它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命; 它为英国工业革命带来足够动能; 它在拉美诸国政权交迭中起着微妙的作用; 它在美苏冷战中做了某种平衡杆。 |
并列题名: | Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world eng |
题名主题: | 咖啡 贸易史 世界 |
索书号: | F746.82/P31 |
中图分类: | F746.82 |
个人名称等同: | 彭德格拉斯特, 著 |
个人名称次要: | 张瑞 译 |
记录来源: | CN 三新书业 20130916 |