ISBN/价格: | 978-7-5436-4394-9:CNY98.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 咖啡全书/.(英) 玛丽·班克斯, 克里斯蒂娜·麦克法顿, 凯瑟琳·艾特肯森编著/.刘娟 ... [等] 译 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2008 |
载体形态项: | 237页, [2] 页图版:;+彩图, 地图:;+30cm |
丛编项: | 西方饮食文化经典 |
提要文摘: | 本书探讨了咖啡在人类生活中的重要作用及其原因; 还提供了200余幅精美图片讲述美味的咖啡食谱。 |
题名主题: | 咖啡 基本知识 |
索书号: | TS273/B30 |
中图分类: | TS273 |
个人名称等同: | 班克斯, M. 编著 |
个人名称等同: | 麦克法顿, C. 编著 |
个人名称等同: | 艾特肯森, K. 编著 |
个人名称次要: | 刘娟 译 |
个人名称次要: | 李京雁 译 |
记录来源: | CN 三新书业 20080930 |