书目详细信息
： 酒店文化研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-4501-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店文化研究/.谢春山, 胡文静著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 257页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书第一部分酒店物质文化研究，探讨了酒店建筑文化、酒店餐饮文化和酒店康乐文化；第二部分酒店行为文化研究，探讨了酒店服务文化和酒店礼仪文化；第三部分酒店制度文化研究，探讨了酒店管理文化和酒店营销文化；第四部分酒店精神文化研究，探讨了酒店品牌文化和酒店名人文化。 |
| 题名主题： | 饭店 企业文化 研究 |
| 索书号： | F719.2/X28 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 谢春山, 著 |
| 个人名称等同： | 胡文静 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230327 |