书目详细信息
： 左手咖啡，右手世界:一部咖啡的商业史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-66971-5:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 左手咖啡，右手世界/.(美) 马克·彭德格拉斯特著/.Mark Pendergrast/.张瑞译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | xxii, 504页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分，分为征服世界之种；新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市；苦咖啡当道；咖啡豆的浪漫史。 |
| 题名主题： | 咖啡 贸易史 世界 |
| 索书号： | F746.82/P31=3 |
| 中图分类： | F746.82 |
| 个人名称等同： | 彭德格拉斯特 著 |
| 个人名称次要： | 张瑞 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20210316 |