书目详细信息
： 快碳水·慢碳水:吃出健康的方法论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-4055-4:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 快碳水·慢碳水/.(美) 戴维·A. 凯斯勒著/.李振译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2022 |
| 载体形态项： | 292页:;+21cm |
| 丛编项： | 雅理译丛 |
| 一般附注： | 大方 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书讨论的是食物与体重和疾病之间的因果关系。书中，做不但以实例告诉我们，诸如“燕麦”等我们通常以为健康的食品未必健康，同时还告诉我们它们为什么不健康，以及我们是怎样病从口入的。 |
| 题名主题： | 碳水化合物 营养代谢 |
| 索书号： | R151.2/K16 |
| 中图分类： | R151.2 |
| 个人名称等同： | 凯斯勒 著 |
| 个人名称次要： | 李振 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220519 |