书目详细信息
： 中国食品安全治理评论.2020年第1期总第12期
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5201-6404-7:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全治理评论/.主编吴林海 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 261页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办 |
| 提要文摘： | 本书主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。本期辑刊共分为4个专题，包括食品安全问题与消费者行为、食品安全源头治理机制研究、食品安全治理新模式探索和书评，共12篇文章。 |
| 并列题名： | China food safety management review eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 索书号： | TS201.6/W71-3/12 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 吴林海 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200914 |