| ISBN/价格: | 978-7-224-13518-3:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi jpn |
| 出版国别: | CN 610000 |
| 题名责任者项: | 马铃薯的世界史/.(日) 伊藤章治著/.曹珺红, 赵心僮译 |
| 出版发行项: | 西安:,陕西人民出版社:,2020 |
| 载体形态项: | 166页:;+图:;+21cm |
| 相关题名附注: | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘: | 本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事,讲述马铃薯是如何改变世界的历史。 |
| 并列题名: | World history of potato eng |
| 题名主题: | 马铃薯 饮食 文化史 世界 通俗读物 |
| 索书号: | TS971.29/Y63 |
| 中图分类: | TS971.29 |
| 个人名称等同: | 伊藤章治 著 |
| 个人名称次要: | 曹珺红 译 |
| 个人名称次要: | 赵心僮 译 |
| 记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20200908 |