书目详细信息
： 食物与心脏
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-303-23068-6:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物与心脏/.(日) 柳田国男著/.王京译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京师范大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 257页:;+20cm |
| 丛编项： | 柳田国男文集 |
| 提要文摘： | 本书讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成，指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等，也都从日常身边的平凡小事入手，揭示出其背后食物与信仰之间的重大关联。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 日本 |
| 索书号： | TS971.203.13/L81 |
| 中图分类： | TS971.203.13 |
| 个人名称等同： | 柳田国男, 著 |
| 个人名称次要： | 王京 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20180913 |