书目详细信息
： 鸡尾酒:调酒的艺术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1406-2:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鸡尾酒/.(德) 克劳斯·圣·莱纳著/.田芙蓉译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 175页:;+图 (部分彩图):;+25cm |
| 提要文摘： | 本书分为三章。在第一和第二章中，读者将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒；在第三章中，读者可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒，当然你应该需要一些现场实践的练习。 |
| 并列题名： | Cocktails eng |
| 题名主题： | 鸡尾酒 调制技术 |
| 索书号： | TS972.19/L17 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 莱纳 克劳斯·圣 著 |
| 个人名称次要： | 田芙蓉 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20170918 |