书目详细信息
： 咖哩传奇:A BIOGRAPHY
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80225-106-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 咖哩传奇/.(英)莉泽特·科林厄姆(Lizzie Collingham)著/.邵文实译 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 263页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 饮食文化丛书 |
| 提要文摘： | 本书讲述了一系列人们耳熟能详的印度美食历史，以及发明、发现、烹制和食用它们的人的故事。 |
| 并列题名： | Curry eng |
| 题名主题： | 调味品 历史 通俗读物 |
| 题名主题： | 印度 历史 通俗读物 |
| 索书号： | TS264.093.51/K28 |
| 中图分类： | K351.09 |
| 中图分类： | TS264-093.51 |
| 个人名称等同： | 科林厄姆, L. 著 |
| 个人名称次要： | 邵文实 译 |
| 记录来源： | CN 110019 20061107 |
| 记录来源： | CN 20061212 |