书目详细信息
： 休闲吧经营管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-9022-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 休闲吧经营管理/.赵益民, 黄耀裔编著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2023.05 |
| 载体形态项： | 245页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 休闲饮品概述、咖啡、茶、果蔬饮料、鸡尾酒、杂粮饮料、甜品制作、冰淇淋制作、休闲吧设计、休闲吧经营可行性分析等。 |
| 题名主题： | 休闲体育 经营管理 研究 |
| 索书号： | G811.4/Z46 |
| 中图分类： | G811.4 |
| 个人名称等同： | 赵益民 编著 |
| 个人名称等同： | 黄耀裔 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230705 |