书目详细信息
： 优质大米:消费升级时代的中国大米研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5199-1019-8:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 优质大米/.钱小平... [等] 著 |
| 出版发行项： | 北京:,研究出版社:,2021.03 |
| 载体形态项： | 277页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 农业农村产业振兴发展研究丛书 |
| 提要文摘： | 本书分为六章, 第一章介绍了研究背景和文献综述 ; 第二章主要分析了高端大米的代表性产地五常市的水稻农户生产行为 ; 第三章运用调研数据分析中国消费者大米消费的基本特征 ; 第四章利用宏观统计数据分析消费升级对大米生产结构调整的影响 ; 第五章运用调研数据分析消费者偏好及对高端大米的选择行为, 同时针对粳米消费大国日本的粳稻消费状况做了描述性分析 ; 第六章预测了未来中国粮食需求。 |
| 题名主题： | 大米 消费者行为论 研究 中国 |
| 索书号： | F724.782/Q34 |
| 中图分类： | F724.782 |
| 个人名称等同： | 钱小平 著 |
| 个人名称等同： | 吴文浩 著 |
| 个人名称等同： | 周琳 著 |
| 个人名称等同： | 程广燕 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220226 |