书目详细信息
： 饮膳正要译注
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5325-8378-2:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 饮膳正要译注/.(元) 忽思慧著/.张秉伦, 方晓阳译注 |
| 出版发行项： | 上海:,上海古籍出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 19, 490页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 中国古代名著全本译注丛书 |
| 提要文摘： | 本书卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种，并附插图。 |
| 题名主题： | 食物养生 中国 元代 |
| 索书号： | R247.1/H62-2 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 忽思慧, 著 |
| 个人名称次要： | 张秉伦 译注 |
| 个人名称次要： | 方晓阳 译注 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20170724 |