书目详细信息
： 鸡尾酒315种:世界鸡尾酒百科全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6993-7:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鸡尾酒315种/.(日) 稻保幸著/.崔柳译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 223页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 现代人.饮品系列 |
| 相关题名附注： | 日文题名原文取自版权页 |
| 提要文摘： | 本书是一本介绍世界流行鸡尾酒调制方法的工具书, 内容信息量大, 共介绍了世界著名的鸡尾酒315种的调制方法及其酒饮度数、口味特点、品饮时间、酒饮典故等相关知识, 图片专业精美、文字说明详尽、彩色铜版纸印刷, 对于酒吧专业人士及鸡尾酒爱好者都是一本极好的工具书。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 配制 |
| 索书号： | TS972.19/D37 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 稻保幸 著 |
| 个人名称次要： | 崔柳 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20100301 |