书目详细信息
： Sustainable food supply chains :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780128134115 |
|---|---|
| 编目源： | NhCcYBP NhCcYBP |
| 题名： | Sustainable food supply chains : planning, design, and control through interdisciplinary methodologies / edited by Riccardo Accorsi, Riccardo Manzini. |
| 版本说明： | First edition. |
| 索书号： | F416.82/A172E |
| 载体形态： | xxii, 371 pages : illustrations (some color) ; 28 cm |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |