书目详细信息
： Food in american culture and literature :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9781527547391 (hbk.) : |
|---|---|
| 编目源： | CEPC1 CEPC1 |
| 地理区域代码： | n-us--- |
| 个人名称： | Boon, Carl. |
| 题名： | Food in american culture and literature : places at the table / edited by Carl Boon, Nuray Önder, Evrim Ersöz Koç. |
| 索书号： | K897.122.5/B724E |
| 出版发行项： | Newcastle upon Tyne, UK : Cambridge Scholars Publishing, 2020. |
| 载体形态： | vi, 225 p. ; 22 cm. |