书目详细信息
： 葡萄酒私人词典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5675-7517-2:CNY75.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒私人词典/.(法) 贝尔纳·皮沃著/.李竞言译 |
| 出版发行项： | 上海:,华东师范大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 382页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | “六点私人词典”系列 |
| 提要文摘： | 本书是一部关于葡萄酒、关于葡萄酒文化的私家史。从字母A到Z，用108个词条讲述葡萄酒的前世与今生：从葡萄采摘到酿酒工艺，从开瓶器的发明到试酒碟的历史，再从远古神话到鸿儒名流的掌故。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 索书号： | TS262.61/P39 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 皮沃 著 |
| 个人名称次要： | 李竞言 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20180613 |