书目详细信息
： 生命与脂肪
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-309-02888-0:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 生命与脂肪/.卡萝琳·M.庞德著/.Caroline M.Pond/.俞宝发等译 |
| 出版发行项： | 上海:,复旦大学出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 384页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 复旦科普译丛.生命科学 |
| 提要文摘： | 本书从严格的科学论证角度，用简单的语言解释生物学中关于野生动物和人类的进食与节实、长胖与变瘦等问题，论述了脂肪对人体的作用和影响，以及探讨人是如何、何时和为何长胖、进化的力量如何造成现代人类体形与身体的差异。 |
| 并列题名： | Fats of Life eng |
| 题名主题： | 甘油三脂 普及读物 |
| 索书号： | Q542-49/P20 |
| 中图分类： | Q542-49 |
| 个人名称等同： | 庞德, C. 著 |
| 个人名称次要： | 俞宝发 译 |
| 记录来源： | CN JG 20060105 |
| 记录来源： | CN 20061219 |