书目详细信息
： 顶级酒庄的1000款经典葡萄酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5088-4352-0:CNY188.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 顶级酒庄的1000款经典葡萄酒/.(美) 吉姆·戈登等著/.郭月等译 |
| 出版发行项： | 北京:,龙门书局:,2015 |
| 载体形态项： | 351页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书挑选出1000种葡萄酒，一定会满足各个层次，不同葡萄酒爱好者的喜欢。全书随书策划15种在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品；还介绍了世界各个地区葡萄的特性，并通过对葡萄的的认识，来告诉读者葡萄酒的特性，以及酒品之间的差距，教导读者辨识好酒，并学会了解他们的特性。本书的专题部分，介绍了有关于怎样正确的温度冷藏葡萄酒、选择玻璃杯的原则，以及怎样在家庭中举行品酒会等方法。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 索书号： | TS262.6/G31 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 戈登 著 |
| 个人名称次要： | 郭月 译 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20150505 |