书目详细信息
： COMPETITIVENESS IN THE FOOD INDUSTRY./
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0751404314 |
|---|---|
| 题名： | Competitiveness in the food industry./ edited by W.Bruce Traill and Eamonn Pitts. |
| 索书号： | F416.82/C737E |
| 出版发行项： | London: Blackie Academic & Professional, 1998. |
| 载体形态： | xiv, 301p. ill. 24cm. |
| 书目附注： | includes index. |