书目详细信息
： 果品智慧供应链管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-6577-5:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 果品智慧供应链管理/.钱建平, 王宝刚, 张馨著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 319页:;+图 (部分彩图):;+26cm |
| 一般附注： | “十四五”时期国家重点出版物专项规划项目 |
| 提要文摘： | 本书从果品产业现状及存在问题分析入手, 全面介绍了供应链发展与果品供应链特征、果品智慧供应链技术框架; 从果品智慧供应链的关键技术展开, 深入阐述了果园生产种植、果品分级加工、果品仓储物流、果品交易销售以及果品全供应链追溯的智能化管理技术, 形成了完整的果品智慧供应链管理技术体系; 针对不同应用场景, 构建了桃园、苹果智慧供应链及果蔬连锁经营等技术集成框架, 展示了应用成效。 |
| 题名主题： | 果品 供应链管理 研究 中国 |
| 索书号： | F326.13/Q32 |
| 中图分类： | F326.13 |
| 个人名称等同： | 钱建平 著 |
| 个人名称等同： | 王宝刚 著 |
| 个人名称等同： | 张馨 著 |
| 个人名称次要： | 常虹 参著 |
| 个人名称次要： | 陈谦 参著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20240706 |