书目详细信息
： 日本味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80772-019-5:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 日本味道/.万景路著 |
| 出版发行项： | 北京:,大有书局:,2020 |
| 载体形态项： | 192页, [14] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书在一道道日料中，在日本酒文化里，以及在中日饮食文化的对比中，展现出日本饮食真正的与众不同之处，揭秘日本料理广受世人追捧的奥秘。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 日本 |
| 索书号： | TS971.2(313)/W18 |
| 中图分类： | TS971.2(313) |
| 个人名称等同： | 万景路, 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20201230 |