书目详细信息
： 中国食品安全治理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-5863-5:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全治理研究/.廖卫东, 时洪洋, 肖钦著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 264页:;+24cm |
| 一般附注： | 本书是国家社会科学基金项目和教育部人文社科项目最终研究成果 |
| 提要文摘： | 本书突破了食品安全治理中一直强调的强化政府监管与食品安全多元共治三方并进的固定研究思路，以市场自主治理为中心，从企业外部决策和内部决策两个方面，研究食品安全治理中的企业自主治理，为食品安全治理与企业社会责任的耦合，提供了另一个角度的研究结论。同时，专著将食品安全治理中所有外部约束与企业内部伦理约束相关联，综合分析其对企业的动机和现实行为的影响，得出了食品安全治理需立足于企业自身行为的结论，进而对未来政府食品安全治理做出了避免矫枉过正、辅助规范市场导向治理行为的定位，这也从食品安全角度印证了十九大报告中有关充分发挥市场资源配资作用以及更好发挥政府作用的有关阐述，为更广泛领域的企业自主治理及中国社会秩序和信任机制的重建，探索一条可供遵循的道路。 |
| 并列题名： | Study on the food safety governance in China eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 索书号： | TS201.6/L59-2 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 廖卫东 著 |
| 个人名称等同： | 时洪洋 著 |
| 个人名称等同： | 肖钦 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20181017 |