ISBN/价格: | 978-7-101-15098-8:CNY29.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 茶經校注/.(唐) 陆羽撰/.沉冬梅校注 |
出版发行项: | 北京:,中華書局:,2021 |
载体形态项: | 226页:;+21cm |
提要文摘: | 本书分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状,名字称谓,种茶方式等;《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法;《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况,以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品鉴。卷中《四之器》记录煮茶、饮茶的二十四组、三十种器具。卷下《五之煮》介绍煮茶程式和注意事项;《六之饮》强调茶饮的历史意义和奥妙;《七之事》详列历史人物茶事,以及茶相关文献记载;《八之出》列举当时全国各地茶叶产地和品质高下;《九之略》列举在条件不具备的情况下可以省略的制茶、饮茶用具;《十之图》主张要把《茶经》用绢素书写张挂,以便烂熟于心。《茶经校注》是著名茶文化研究专家沈冬梅教授对《茶经》进行系统校勘、考证和注释的古籍整理作品,是茶文化研究的基础文献。 |
题名主题: | 茶文化 中国 古代 |
索书号: | TS971.21/L96-3 |
中图分类: | TS971.21 |
个人名称等同: | 陆羽, 撰 |
个人名称次要: | 沈冬梅 校注 |
记录来源: | CN 百万庄 20210428 |