书目详细信息
： 食疗本草
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-14839-8:CNY19.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食疗本草/.(唐) 孟诜, 张鼎撰 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2020 |
| 载体形态项： | 280页, [1] 页图版:;+图:;+20cm |
| 丛编项： | 食之五味 |
| 提要文摘： | 本书是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。 |
| 题名主题： | 食物本草 |
| 索书号： | R281.5/M41 |
| 中图分类： | R281.5 |
| 个人名称等同： | 孟诜, 撰 |
| 个人名称等同： | 张鼎, 撰 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20201128 |