书目详细信息
： 舌尖上的故乡
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80713-830-3:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的故乡/.黄发有主编 |
| 出版发行项： | 济南:,山东画报出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 348页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是一本散文、随笔集。所选文章, 谈论留在记忆中的故乡的风味饮食。这些食品, 有些是乡土特产, 充满了浓郁的乡土故情, 有些是各地的著名菜肴、小吃, 有着独特的地域风情……味觉记忆连通着乡土情感, 滋味醇厚, 回味悠长。从另一个角度讲, 本书也是对饮食领域的“非物质文化遗产”的一次文学性展示。篇目如琦君《春酒》、《桂花卤 桂花茶》、汪曾祺《故乡的食物》、张承志《粗饮茶》等。 |
| 题名主题： | 散文 中国 当代 作品集 |
| 题名主题： | 随笔 中国 当代 作品集 |
| 索书号： | I267/H78.13 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 黄发有 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20100306 |