书目详细信息
： 老饕赋:名人与饮食文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80633-804-7:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 老饕赋/.张科著 |
| 出版发行项： | 杭州:,杭州出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 4, 249页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 中华食趣文丛 |
| 提要文摘： | 本书生动记述历史名人对饮食生活的情趣与感受，使看似平谈的生活散发出富有诗意的真味。主要内容包括：乱世有珍馐 调鼎多方家；从“钟鸣鼎食”到汉代的饮食发展等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | G122:TS971/Z31 |
| 中图分类： | G122:TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 张科 著 |
| 记录来源： | CN XHSD 20050825 |
| 记录来源： | CN 20070703 |