ISBN/价格: | 978-7-121-25873-2:CNY39.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 辣味江湖/.要云著 |
出版发行项: | 北京:,电子工业出版社:,2015 |
载体形态项: | 326页:;+21cm |
提要文摘: | 本书中,食客要云先生,以干净利落的文笔,以辣味为线索,结合自己的亲身经历与体验,介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,以及善辣菜系和地方小吃,民族习惯,民俗民风等,为读者勾勒出热腾腾的中国辣味江湖,描摹出各民族、各地区沸腾浓郁的生活气息,在拨动您味蕾的同时,亦满足您的心灵。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
索书号: | G122:TS971/Y57 |
中图分类: | G122:TS971 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 要云 著 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20150618 |